Pesquisador P&D III

Aqui na Quatá somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores!

Venha fazer parte desta trajetória.

Ponto focal técnico para o canal B2B-Food Service. Lidera e executa projetos de inovação, reformulação e redução de custos; garantindo o cumprimento das metas projetadas, requerimentos legais e de qualidade, bem como o processo interno "Funil de Projetos" (Stage-Gate). Busca proativa de novos SKU's possíveis para incremento do portfolio de produtos B2B, realizando análise de viabilidade técnica junto à área Industrial. Apoiar a área comercial B2B na apresentação técnica do portfólio de produtos. Mantém contato direto com clientes B2B, provendo as informações técnicas solicitadas. Determinação de padrões sensoriais aceitáveis de produto para elaboração/revisão dos Instrutivos Operacionais para as áreas Industrial e Qualidade. Acompanhar e avaliar tendências de mercado e novas das tecnologias para posteriores desenvolvimentos.

• Lidera e executa projetos, do início ao fim, referentes à inovação, reformulação e redução de custos; sendo a prioridade e foco os projetos do canal B2B-Food Service. Inclui o acompanhamento de testes em fábrica, elaboração de relatórios e todos os demais documentos-padrão referentes aos processos de P&D (funil de projetos/stage-gate). Busca solução dos problemas que surgem durante o curso dos projetos, trazendo propostas para aprovação. Mantém grande interação com todas as áreas envolvidas de modo à garantir a data de implementação dos projetos no prazo além de todas as entregas: Comercial B2B, Marketing, Fábricas, Qualidade, PCP, Suprimentos, Controladoria, etc.
• Busca visando proposta proativa de novos SKU's possíveis para incremento do portfolio de produtos B2B (conceito one-stop-shop), mediante contato direto com fornecedores, visitas/reuniões técnicas e provocação de reuniões de brainstorming junto à área Industrial - se antecipar ao mercado. Realizar análise de viabilidade técnica junto à Indústria previamente à elaboração e apresentação das propostas.
• Apoiar a área comercial B2B na apresentação técnica do portfólio de produtos à clientes, incluindo visita à clientes quando necessário.
• Mantém contato direto com clientes B2B, provendo a informação técnica necessária; bem avaliação e emissão de aceite de especificações de cliente.
• Determinação de padrões sensoriais aceitáveis de produto para elaboração/revisão dos Instrutivos Operacionais para as áreas Industrial e Qualidade - trabalho de construção.
• Elabora apresentações de defesa/argumentação técnica de projetos. Participa ativamente das reuniões de projetos B2B.
• Conduz painéis sensoriais referentes aos projetos ou solicitações/programas internos.
• Elabora/revisa/endereça as documentações técnicas dos projetos que lidera, tais como especificações técnicas e instruções operacionais de produto.
• Participa de eventos técnicos relacionados ao negócio em parcerias com fornecedores e instituições estratégicas, contribuindo para a formação do banco de ideias que possa dar origem à inovação ou utilização de possíveis novos ingredientes/processos.
• Manter-se atualizada junto aos órgãos competentes, referentes às legislações referente à produtos do portfolio/ingredientes utilizados - ponte técnica com a Consultoria Regulatória externa.
• Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência.

Requisitos Obrigatórios:

• Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência dos Alimentos, Ciência e Tecnologia de Laticínios ou áreas correlatas.
• Experiência em desenvolvimento de produtos em indústrias de alimentos.
• Necessário disponibilidade para eventuais viagens, no máximo 25% do tempo.

Requisitos Desejáveis:

• Experiência em P&D de produtos lácteos;
• Conhecimento em análise sensorial de alimentos;
• Conhecimento em gestão de projetos;
• Conhecimento básico das principais legislações ANVISA e MAPA aplicáveis ao portfolio de produtos;
• Office intermediário
• Inglês intermediário

Levamos o bem-estar da Nossa Gente muito a sério! Veja alguns dos benefícios que oferecemos para melhorar sua qualidade de vida:

 Saúde e Bem Estar - Sua saúde é muito importante para nós! Na Quatá você contará com:

🏥 Assistência Médica - Custeamos o plano de saúde para todos os nossos colaboradores, e inclua seu dependente pela metade do valor do plano;

🦷 Odontológica - Contamos com parceria de ponta no mercado. Porque saúde bucal também é fundamental;

💐 Seguro de Vida - Para nós, ter esta proteção e segurança faz toda a diferença, para você e sua família;

💊 Convênio Farmácia - Garanta possibilidades de descontos e a facilidade na compra de medicamentos e perfumarias nas redes credenciadas;

🍟 VR/VA Flash Mais mobilidade, onde você opta por usar como achar melhor nos restaurantes, conveniências, supermercados etc;

🚌 Mobilidade Deslocamento com segurança é tudo! Aqui na Quatá você opta por vale transporte em localidades aplicáveis, conforme necessidade;

💰 PLR - Participação Lucros e Resultados - Reconhecimento por metas atingidas faz parte da nossa cultura;

📚 Tecnologia na Gestão de Pessoas - valorizamos o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional, contamos com soluções para melhor gestão de desempenho e capacitação do nosso time;

👩🏻‍🎓👨🏽‍🎓 Parcerias com Instituições de Ensino - Para aprimorar os seus conhecimentos;

🧀 Desconto em Produtos.

#CurtaOAgoraAgora! #VemSerQuatá

Desde 1990, a Quatá atua para levar os melhores produtos de base láctea à mesa das famílias. Fundada no município de Teodoro Sampaio em São Paulo, somos uma das maiores indústrias de laticínios no país.

Nossa Matriz está instalada na zona oeste de São Paulo, onde funcionam o escritório corporativo e o centro de distribuição. A companhia conta também com 6 unidades fabris instaladas em 3 estados do país: 2 em São Paulo, nos municípios de Teodoro Sampaio e Bom Jesus dos Perdões; 1 no Rio de Janeiro, em Itaperuna; e 3 em Minas Gerais, nos municípios de Vazante, Douradoquara e Campo Belo.

Atendemos as mais variadas demandas do mercado, a fim de promover o bem-estar das famílias que servimos, por meio da oferta de alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos. Trabalhamos sempre para manter o alto padrão de qualidade, uma característica forte da empresa.

Venha fazer parte do nosso time Você também!

#VemPraQuata