Especialista Processos - Linhas Formulados

Aqui na Savencia somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória.

Atuar como referência técnica da unidade nos processos de fabricação de produtos formulados, com foco em Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT, liderando iniciativas de melhoria contínua, aumento de rendimento industrial, redução de perdas, otimização de custos e padronização dos processos produtivos.

Ser agente estratégico na evolução industrial da planta, promovendo ganhos sustentáveis de produtividade, qualidade e competitividade por meio da aplicação de conhecimentos especializados em tecnologia de produtos lácteos, gestão de processos, análise de indicadores de desempenho e desenvolvimento das equipes operacionais.

Garantir que os processos produtivos estejam alinhados às melhores práticas industriais, requisitos legais, padrões corporativos e objetivos estratégicos do negócio, atuando de forma integrada com as áreas de Produção, Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Suprimentos, Engenharia e Manutenção.

• Analisar continuamente os processos produtivos existentes, identificando oportunidades de melhoria em produtividade, rendimento, qualidade e custos.
• Liderar projetos de melhoria contínua, aplicando metodologias e ferramentas para aumento da eficiência operacional.
• Realizar estudos de capacidade, tempos e movimentos, visando otimização de recursos e processos.
• Desenvolver, revisar e implementar procedimentos operacionais e padrões de processo.
• Atuar na redução de perdas industriais e no aumento do rendimento dos processos produtivos.
• Monitorar e analisar indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à produção, eficiência, qualidade, custos e rendimento industrial.
• Elaborar relatórios técnicos e apresentações gerenciais para suporte à tomada de decisão.
• Utilizar ferramentas estatísticas e de controle de processo para identificação de desvios e definição de ações corretivas.
• Atuar como principal referência técnica da unidade para os processos de fabricação de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Ser o ponto focal técnico junto às áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, contribuindo para desenvolvimento, validação e industrialização de produtos.
• Apoiar a Gerência de Produção na análise e resolução de problemas técnicos relacionados aos processos produtivos.
• Participar de degustações técnicas dos produtos da unidade, promovendo análises críticas de qualidade e performance dos processos.
• Participar da implantação de novas tecnologias, automações, ampliações de capacidade produtiva e startups de linhas.
• Avaliar a viabilidade técnica e econômica de projetos de inovação industrial.
• Conduzir análises de impacto e propor melhorias para aumento da competitividade da unidade.
• Treinar, orientar e capacitar equipes operacionais sobre novos processos, procedimentos, melhores práticas e ferramentas de melhoria contínua.
• Disseminar conhecimentos técnicos relacionados à tecnologia de fabricação de produtos lácteos e gestão de processos.
• Garantir o cumprimento das normas de Segurança do Trabalho, Qualidade, Segurança dos Alimentos e Meio Ambiente.
• Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), zelando por sua conservação e uso adequado.
• Cumprir e promover as Boas Práticas de Fabricação (BPF), mantendo o ambiente de trabalho limpo, organizado e em conformidade com os requisitos estabelecidos.
• Participar das rotinas operacionais da unidade (RO2), contribuindo com análises e direcionamentos técnicos para melhoria dos processos.
• Assegurar aderência aos requisitos legais, normativos e certificações aplicáveis, incluindo FSSC 22000.

• Técnico em Laticínios e/ou Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química ou áreas correlatas, com atuação no segmento lácteo.
• Desejável Pós-graduação em Processos Industriais, Engenharia de Produção, Gestão Industrial, Tecnologia de Laticínios ou áreas afins.
• Experiência em processos industriais no segmento de laticínios.
• Vivência em gestão de rendimento industrial e redução de perdas.
• Experiência em projetos de melhoria contínua e aumento de produtividade.
• Participação em startups industriais, expansão de capacidade produtiva ou implantação de melhorias de processos.
• Experiência nos processos de fabricação de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Tecnologia de fabricação de produtos lácteos.
• Processos de produção de Cream Cheese e Bebidas Lácteas UHT.
• Rendimento industrial.
• Gestão e análise de perdas industriais.
• Controle Estatístico de Processo (CEP).
• Indicadores de Performance (KPIs).
• Ferramentas Lean Manufacturing.
• Metodologias de Análise de Causa Raiz.
• Six Sigma.
• TPM (Total Productive Maintenance).
• Sistemas de Gestão da Segurança dos Alimentos (FSSC 22000).
• Automação industrial aplicada à indústria alimentícia.
• Pacote Office (Excel avançado desejável).

Diferencial:

• Inglês ou Francês Avançado (escrita, leitura e conversação).

• 🥗 Restaurante: Para você desfrutar de refeições deliciosas e saudáveis.
• 🛒 Vale Alimentação: Para suas compras de supermercado.
• 🚗 Vale Transporte ou Fretado: Para a sua locomoção.
• 🏋️‍♂️ Wellhub/Gympass: Mantenha-se ativo e saudável com acesso a academias e atividades físicas.
• 💼 PLR (Participação nos Lucros e Resultados): Participe do sucesso da empresa e colha os frutos.
• 🏥 Convênio Médico: Cuide da sua saúde com um plano médico abrangente.
• 🏥 Convênio Odontológico: Cuide de seus dentes com um plano acessível.
• 🚗 Estacionamento: Conveniência e segurança para seu veículo.
• 🧀 Descontos Produtos : Saboreie nossos produtos deliciosos em casa.

Desde 1990, a Quatá atua para levar os melhores produtos de base láctea à mesa das famílias. Fundada no município de Teodoro Sampaio em São Paulo, somos uma das maiores indústrias de laticínios no país.

Nossa Matriz está instalada na zona oeste de São Paulo, onde funcionam o escritório corporativo e o centro de distribuição. A companhia conta também com 6 unidades fabris instaladas em 3 estados do país: 2 em São Paulo, nos municípios de Teodoro Sampaio e Bom Jesus dos Perdões; 1 no Rio de Janeiro, em Itaperuna; e 3 em Minas Gerais, nos municípios de Vazante, Douradoquara e Campo Belo.

Atendemos as mais variadas demandas do mercado, a fim de promover o bem-estar das famílias que servimos, por meio da oferta de alimentos saudáveis, nutritivos e saborosos. Trabalhamos sempre para manter o alto padrão de qualidade, uma característica forte da empresa.

Venha fazer parte do nosso time Você também!

#VemPraQuata